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イングランド北西部にある
中世の街並みが残る歴史の街ヨーク
この街にある有名なティールーム、Betty'sの
Fat Rascalというお菓子が気になっていて
ず~っと行きたいと思っていたけれど
なかなか行く機会がないと嘆いていたら
我が家の大きい人がネットでお菓子を
オーダーしてくれました(*´∀`*)
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可愛い絵の描かれた箱の中には
大きなFat Rascalsが4つ入っています。
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ラスカルと聞くとあらいぐまラスカルを
連想しますが(笑)Rascalはいたずらっ子と言う
意味があるそうで、このお菓子は
太ったいたずらっ子って事ですね( ´艸`)
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カランツとオレンジピール入りの
大きな素朴なスコーンという感じのお菓子で
チェリーのお目目とアーモンドの歯?が
顔のようになっています。
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とても有名なお菓子の様で
イギリスの有名な食器エマブリッジウォーターが
Betty's Tea RoomsとコラボでFat Rascals柄の
食器を出しているのでお菓子と一緒に
大きい人がオーダーしてくれました。
柄も可愛く気に入っていたのに、みんなに
レンコン柄?と言われてちょっとショック(笑)
お菓子は素朴なイギリスのお菓子っぽくて
好きだったのでおうちでも作ってみよう~♪
そしていつかヨークのティールームに
これを食べに行きたいです。


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by chakomonkey2 | 2018-04-24 19:33 | イギリスのお菓子 | Comments(0)
ちょっと前のことですが
3月にアイルランドの祝日
セントパトリックスデーがありました。
ロンドンでもパレード等があり盛り上がって
いたので見に行きたかったのですが
雪が降りそうな寒い日で、寒さに負けて
出かけられませんでした~(ノ∀`)
その代わりに前から気になっていた
アイルランドのギネスビールを使った
Chocolate Gunness Cakeを焼きました。
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ケーキの上にはクリームチーズベースの
生クリームも入れたアイシングを
ビールの泡に見立ててたっぷり乗せます。
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ギネスビールの入った生地は
一日経ったらし~っとりして
苦みもアルコール味もしないけれど
ギネスの程よいコクがとても美味しいケーキ!
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実はお友達からちょっと前にこれが食べられる
カフェを聞いて行こうと思っていたのですが
毎日置いてある訳ではないらしく
なかなか食べに行く機会がなかったので
自分で作ったのですが、
これと~っても美味しく出来ました。
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今度からチョコレートケーキは
これで作る事に決定~!

おまけ
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ご近所でよく見かけるこの車
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元々アイルランドの郵便の車だそうですが
個人使用で使っているようです。





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by chakomonkey2 | 2018-04-16 11:44 | Baking | Comments(2)
Easterのお料理は何を作ろうかと考えて
2年ぶりにFalscher Haseを作りました。
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Falscher Hase(ファルチャーハーゼ)とは
ドイツ料理で直訳すると偽うさぎ🐇
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ひき肉(本来は子牛ですが豚ひき肉で代用)に
ゆで卵を入れたドイツ版のミートローフ
イースターに食べる物と決まっている
訳ではないけれどうさぎ繋がりで
娘が生まれてから良く作るようになりました。
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付け合わせはKnödel(クネーデル)という
じゃがいもと小麦粉を練って作ったお団子
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ルクルーゼで蒸し焼きにしたFalscher Haseを
煮たソースをかけて一緒に戴きます。
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ナフキンもうさぎちゃんの形に折って
イースターっぽくしてみましたよ。
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Knödelはいつもドイツから買ってきていたので
去年はこれがないからFalscher Haseも
作らなかったのですが、バラマーケットの
ジャーマンデリで買える事がわかり
今回はジャーマンデリにて購入。
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ついでに娘が何年もず~っとイギリスで探して
見つけられなかったHARIBOの
イースターバージョンのグミも発見!
他にもソーセージとかいろいろ
お買い物出来て便利でした。



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by chakomonkey2 | 2018-04-04 23:16 | Cooking | Comments(0)
ヴァレンタインに続き、大きい人の会社で
EasterのCharity Bake saleがあったので
今回はちょっぴり頑張って作りました。
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大好きなコーヒーカップケーキを焼いて
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コーヒーバタークリームアイシングを作り
M&Sのエッグチョコレートとチックちゃんを
その上にデコレーションしてEaster風に
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もう1種類はイギリスで人気のビスケット
Lotus Biscoffを乗せたブラウニー
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ブラウニーにビスコフを並べて焼くだけで
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見た目も可愛く美味しさUP!
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あまり生地で作ったカップケーキは
お味見用におやつに戴きましたが
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今まで作った中で一番美味しく出来ました(笑)
出た!自画自賛(≧▽≦)
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エマブリッジウォーターで自分で絵付けした
Easter柄のお皿とぴったりでした🐣

チャリティベイクセールの売り上げは£500ちょっとで
会社がダブルに上乗せしていつもの団体に
ドネーションしたようです。





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by chakomonkey2 | 2018-04-03 19:31 | Baking | Comments(0)
雪が降ってウホウホしている間に
我が家のフラットでは水道管凍結騒ぎがありました。
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私が住んでいるフラットはかな~りアンティーク(笑)
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去年の夏にはボイラーが壊れた事件があり
話が途中になっていましたが、
あの後、新しいボイラーが入って普通に
お風呂に入れるようになるまで
約1週間かかり、巷はBank Holidayで
みんなお祭り騒ぎ&旅行でお留守だったり
元々お友達少ないけれど、ごく少数の
お友達も皆さんご旅行中でお風呂を借りられず
なんと!同じオーナーのテナントさんの
おうちにお風呂を貸して頂きに行って(笑)
知らない方のおうちで娘とお風呂に入った!
というすっごい経験をしました。
(だけどその方結構娘と接点があってびっくり)
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その後も我が家は大丈夫だったけれど
ご近所のテムズウォーターの工事の時に
我が家のフラットのお水が出ない事件も勃発し
テナント同士運命共同体となり(笑)
お風呂やお水の共有をするようになりました。
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今回の寒い気温続きで水道管が凍結し
おうちでお仕事している方やうちのように
犬がいるからヒーターつけっぱなしの
家は難を逃れましたが、在宅時のみヒーターを
つけていたお宅は軒並み水道管が凍結し
キッチンもお風呂も洗濯機も使えなくなり
もうすっかりテナント同士のwhatsappで
うちは大丈夫だからいつでも泊まりに来て
良いですよ~とか話し合うようになりました。
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電車も停まったり遅れたりと通勤、
通学にかなり影響がありました。
東京も然りだけど、雪が少ない地域では
雪が降ると色々と不都合が生じるのね。
幸い今回は大家さんが速攻対処してくれて
すぐに修理の人も来てくれて
最小限の被害で済んだようです。
最初は色々びっくりしていたけれど
焦っても慌てても怒ってもどうにも
ならないとわかり諦める事にすっかり慣れた
今日この頃(笑)
(注:ブログ内の写真は全部およそのお宅です)



ボイラーが壊れた話





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こーるどふぉとこんてすと



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by chakomonkey2 | 2018-03-08 19:04 | Londonのお天気 | Comments(0)
先週はシベリアからの寒波でほぼ1週間
大雪が降り続いたロンドン
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子供の頃から雪が降ると嬉しくって
なんだかワクワクしちゃうのですが
かなり大人になってもウホウホして
大雪の中、街中パトロールに出かけました。
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カラフルな街並みが可愛いノッティングヒル
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真っ白な雪が積もった街並みも更に素敵でした!
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インスタ映えで人気のスポットもみ~んな真っ白!
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映画「Love Actuary」のおうちのあるMewsは
人があまり通らないので15㎝位の積雪でした。
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映画「ノッティングヒルの恋人」のBellaのおうちが
あるカラフルな通りも真っ白に。
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ピンクのドアにピンクの桜が有名なおうちは
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せっかく咲いた桜に雪が積もり
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まさに花冷えの光景で素敵でした。
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去年の今頃は少しずつ咲き始めていた
マグノリアが素敵で有名なおうち
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まだまだ硬い蕾で開花までには時間が
かかりそうだと思っていましたが
雪の後の暖かさで少しずつ蕾が
膨らみ始めたのでもうすぐまた
あの素敵な光景が見られそうで楽しみです。
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ロンドンでこんなに積雪するほどの大雪は
珍しいのでもっともっと街歩きを
しておけば良かったとちょっぴり心残りが(T_T)
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だって月曜日から金曜日まで降っていた雪が
土曜日の朝起きたらまるで雪が降ったのは
夢だったの?と思う程すっかり溶けて
消えちゃってたんだも~ん(T_T)
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雪が溶けちゃったのは残念ですが
マイナス気温が続く寒さから解放されて
一気に10℃前後の暖かい気温になり
お花も芽吹き始めたのでこれからは
公園のお散歩が楽しみな季節で嬉しい。
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と思ったのもつかの間!
花粉が飛んでいるらしく家族全員、
犬までくしゃみが止まらな~い(苦笑)






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こーるどふぉとこんてすと



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by chakomonkey2 | 2018-03-07 20:16 | Londonのお天気 | Comments(2)

Regent's Parkの秋

公園の秋シリーズ、少し前の事ですが
Regent's Parkにも秋を探しに行きました。
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川沿いにいつもいるサギもお日様に当たってキラキラ
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ここに行くといつも探すのは
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仲の良い黒鳥のカップル
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この日は草むらでずっと休んでいました。
黒鳥の向こうに見える日本風のススキ
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穂の大きいパンパース
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青空に黄金に穂が光って素敵
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Rose GardenにはAutumn roseが咲いて
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秋の光で夏のバラとはまた違う美しさでした。
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11月になりかなり寒さも増してきましたが
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今年は意外と長く秋の紅葉と
お天気を楽しめた様な気がします。
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一面の黄色い落ち葉の光景に癒されて
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楽しいお散歩が出来ました。


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by chakomonkey2 | 2017-11-18 20:43 | Londonの公園 | Comments(0)
夏休み中、娘が家にいる時間はず~っと
ハリーポッターのDVDを観ていて
1から順に7(全編後編)まで何度も何度も繰り返し
あまりにしつこく観るので
ロンドンのハリーポッター撮影場所でも
行ってみる~?と出かけた帰りに寄ってみる事に。
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まず向かったのはホグワーツ魔法学校に行く
準備の為にお買い物に行ったダイアゴン横丁に
繋がるパブがあるとされている
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CityにあるLeadenhall Market
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このアーケードを抜けた横道にある
ブルーのドアのクリニックが
The Leaky Cauldronの入り口
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ダイアゴン横丁のモデルとなったのは
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Leicester Squareのこの通りだそうです。
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Leadenhall Marketから次はキングスクロスへ
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9 3/4線で写真を撮って遊んだあとは
ハリーポッターショップでお買い物
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写真を撮るとロープでもれなくショップに誘導され
私達みたいなのがまんまと商法にはまり
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もれなく写真を買っちゃう仕組みに(≧▽≦)
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ついでにカエルチョコレートも買わされました。
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最後にここも映画に登場する
ピカデリーサーカスも観て
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ハリポタ好きの娘大大満足の1日でした。
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後はハリーポッターのミュージカルを観られると
最高の夏休みになるけれど
果たして夏休み中にチケット取れるかな~!?




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by chakomonkey2 | 2017-09-05 22:01 | London観光 | Comments(0)

1週間の歌

てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ〜りゃ〜

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土曜日におじさんが来て〜
ボイラーの定期点検〜
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ りゃ〜
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ〜りゃ〜

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木曜日にボイラー壊れ〜
午後におじさ〜んが来たら〜
ボイラーの調子が良くて〜
5分見て帰って行った〜
夜にお風呂を入れたら〜
5分で真水になった〜
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ りゃ〜
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ〜りゃ〜

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金曜日におじさんが来て〜
部品を交換したけど〜
やっ~ぱりお湯が〜出ない〜
今日も冷た〜いお風呂よ〜
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ りゃ〜
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ〜りゃ〜

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土曜日におじさんがまた来て〜
ドリルで扉に穴開けて〜
キッチン台に土足で登り〜
ボイラーの部品を取り替えた〜
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ りゃ〜
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ〜りゃ〜

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出来るだけの事はしたけど〜
新しいボイラーにしないとダメなの〜
だけど僕は忙しいから〜
他の人が設置しに来るけど〜
月曜か火曜かわからない〜
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ〜りゃ〜

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友達〜よ、これが私の〜
1週間に起きた出来事〜
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ りゃ〜
てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ てゅりゃ〜りゃ〜

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つづく=3


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by chakomonkey2 | 2017-08-23 18:03 | London | Comments(0)

HKからUKに越して5年目、大好きなロンドンでの日々を綴っています♪


by chakomonkey2