St Patrick's Dayにギネスビールを使ったチョコレートケーキを焼く

ちょっと前のことですが
3月にアイルランドの祝日
セントパトリックスデーがありました。
ロンドンでもパレード等があり盛り上がって
いたので見に行きたかったのですが
雪が降りそうな寒い日で、寒さに負けて
出かけられませんでした~(ノ∀`)
その代わりに前から気になっていた
アイルランドのギネスビールを使った
Chocolate Gunness Cakeを焼きました。
f0238789_22575009.jpg
ケーキの上にはクリームチーズベースの
生クリームも入れたアイシングを
ビールの泡に見立ててたっぷり乗せます。
f0238789_22575027.jpg
ギネスビールの入った生地は
一日経ったらし~っとりして
苦みもアルコール味もしないけれど
ギネスの程よいコクがとても美味しいケーキ!
f0238789_22581439.jpg
実はお友達からちょっと前にこれが食べられる
カフェを聞いて行こうと思っていたのですが
毎日置いてある訳ではないらしく
なかなか食べに行く機会がなかったので
自分で作ったのですが、
これと~っても美味しく出来ました。
f0238789_22575099.jpg
今度からチョコレートケーキは
これで作る事に決定~!

おまけ
f0238789_22575042.jpg
ご近所でよく見かけるこの車
f0238789_22575001.jpg
元々アイルランドの郵便の車だそうですが
個人使用で使っているようです。





ブログランキングに参加しています。
応援クリックして頂けると嬉しいです♪


[PR]
Commented by fujimotosan1979 at 2018-04-16 22:46
チョコケーキはこれに決定と言うほど美味しいんですね?
食べてみたいです。
それに、元郵便配達車なのかな?なんてカワイイ車。
こういうのツボです。
Commented by chakomonkey2 at 2018-04-24 19:37
bunbumさん
御返事が遅くなり、ごめんなさい。
このチョコレートケーキ、意外な味で
すっかり気に入ってしまいましたσ)´∪`*) ♪
黒ビールのコクがとっても良い感じです。
車、可愛いですよね!
昔の郵便配達の車を自家用車として
使われているようです。
ロンドンにはヴィンテージカーが沢山あって
それを探しながらお散歩するのも楽しいです。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by chakomonkey2 | 2018-04-16 11:44 | Baking | Comments(2)

HKからUKに越して5年目、大好きなロンドンでの日々を綴っています♪


by chakomonkey2