ベイクウェルの街で買って帰ったベイクウェルプディング
うちがオリジナル!と看板を掲げていた2店のプディングと
タルトを贅沢に食べ比べしてみました( ´艸`)
まずは名前からしてオリジナルっぽいお店
The Old Original Bakewell Pudding Shop
プディングとタルト、そしてレシピ付きのTea Towellも買いました♪
パイ生地はサクサク、プディングのテクスチャーは柔らかめで
かなり甘めですがジャムはそれほど甘くなくて美味しい~(*´∀`*)
続いてこちらもオリジナルと掲げているBloomer's
パイ生地はちょっとへなっとしてプディングはそれ程甘くなく硬め、
ジャムはとっても美味しくてアマレットがきいていました。
タルトはオリジナルとは書いていないけれど
人気がありそうなお店でも買ってきました。
おうちで食べ比べた結果~
プディングもタルトもThe Old・・・・の味が好きでした(*´∀`*)
一緒に行ったお友達も同じ意見でした♪
そしてベイクウェルでお茶をしたのもここのお店だったので当たり!だったのね( ´艸`)
ごちそうさま(´∪`*人)
おまけ
ベイクウェルプディングの発祥の事などを参照させて頂いた本はこちら。
母から時々届く小包の中に入っていました♪
他にもイギリスのお菓子が沢山出ているので
また機会があれば発祥の地に行って食べ比べをしてみたいです( ´艸`)
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