ミシュラン1つ星☆レストランPetrusでお誕生日会☆

5月の初めにミシュランおたく美食家の友人が
ロンドンに遊びに来たので美味しい~お食事をご相伴に預かりました( ´艸`)
戴いたのは Tasting Menuのコース
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アミューズ2種 セップのペーストが乗ったカナッペとミニコロッケ
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トマトのグラニテ
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ミニホワイトバゲットと昆布バター
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Ballotine of Norfolk quail,morels, pancetta, charred lettuce and jus gras
うずら、パンチェッタのレバーソースかけ
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これはこの日の特別メニューにあったランゴスティンと黒トリュフのカネロニ
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Fillet of Cornish brill with cuttlefish and cep bolognese
ヒラメとイカのセップ茸ソース添え
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Anjou pigeon with smoked onion purée,glazed navets and ginger jus
鳩のロースト、玉ねぎのピュレ、カブ、生姜ソース添え
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Lemon meringue “Black forest”kirsch mousse,
Amerena and Morello cherry sorbet
などのデザート他にBirthdayのミニケーキがサプライズで( ´艸`)
一緒にお食事した語学留学中の知人のお嬢ちゃまも5月がお誕生日
だったので2人のお誕生日会になりました♫
ごちそうさま~(´∪`*人)



 
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by chakomonkey2 | 2015-05-19 17:05 | Londonミシュランレストラン | Comments(0)

HKからUKに越して5年目、大好きなロンドンでの日々を綴っています♪


by chakomonkey2