12月にまたまた美食家の友人がロンドンに来たので
ミシュランレストラン強化週間をご相伴になりました( ´艸`)
ロンドンって意外とミシュラン星付きレストランが多く
しかも予約困難なお店が多く
不景気とは程遠いバブリーな方々で潤っているようです。
直前予約だったので予算と席があるかを
Open TableやBook a Tableはもちろん
直接電話で問い合わせた結果
土曜のランチで取れたのがPollen Street Social
ここは依然お友達のお別れランチで来て
プレゼンテーションも素敵で
美味しかったので楽しみに行きました♪
アミューズの盛り合わせが素敵!
はるか記憶のかなたですが(笑)
どれも美味しくこの後のお料理に期待が高まります。
パンも4種類位あってバターも美味しく
パンを食べすぎておなか一杯にならないように要注意!
スターターはクレイフィッシュとかぼちゃのピュレに
フォームしたクレイフッシュビスク掛け
友人オーダーはカモとゲームのホットポット風
オックスチークとホースラディッシュマッシュに
カタツムリのブルギニョン
友人オーダーはチキンとリーク
お口直しのマスカルポーネムースのバジルソース添え
(だったような・・・・)
デザートはチョコレートマーキースとパンプキンシャーベット
ゴートチーズケーキは友人オーダー
この後にデザートのアミューズ
柑橘系のフルーツのゼリーのお砂糖掛けと
アーモンドのケーキ
夜に備えて2コースにするはずが
3コース戴いておなかぽんぽこりんの
美味しくゆっくりとしたランチタイムでした。
ごちそうさま(´∪`*人)
友人は前回行ったポートランドの方が
お気に召したようでした。
前回お友達のお別れランチはこちら
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